2007年11月26日
薬になる果物！みかん！
お久しぶりです！体調不良など多々でご無沙汰しておりました。
今日は、東京で大活躍されている歌手の「utakaさん」が風邪を引かれたと言うことで、
これも風邪に有効な果物なので、「みかん」情報をお届けしますね。
効果は、風邪、食欲増進、便秘、しもやけ
実冷え性、咳止め、去たん、健胃
皮見分け方 ： 皮が薄そうで、しっとりなめらか、色は濃いだいだい色、切り口は太くない方が良い。
形は扁平が良い。
薬効的食べ方 ： しぼる、皮を刻む
保存 ： 冷暗冷風
みかんはビタミンCが豊富
ビタミンCは１００ｇ中３５ｍｇも含まれているので、普通1日３個食べると、1日分の
ビタミンC必要量は充分取れると言われています。
更に、ビタミンA,カリウム、ペクチン、クエン酸も含まれているので、風邪の特効薬として、
昔から使われて来たり、食欲増進、便秘などの薬効も期待出来るんです
又、皮にも薬効が認められていて、咳止め、たんを取り除く、胃を活発にするなどの効用があり、
日本薬局方に定められた胃薬となっているんです
でも、最近のみかんには、ワックスや農薬などの心配があるので、安心なものが手に入った時
には、皮も利用して下さい。
風邪の引き始めに焼きみかん風邪をひいたかな？と思ったら果汁を飲むのが早道
みかんは良く洗って水気を拭き、丸ごと焼き網にのせて弱火で焼きます。
時々転がしながら、皮がほぼ黒くなるまでじっくりと焼くのがコツ
そのまま食べてもいいですが、熱い果汁をしぼり、そこにしょうが汁を少々加えて飲むと
更に効果的ですぞ
身体が温まり、発汗してきますから、引き始めの風邪なら割合すぐに良くなりますよ
咳、のどの痛みには煎じ液熱があり、咳がでて、喉が痛むと言った症状には、果皮を煎じた液を飲みます
皮に心配の無いみかんが手に入った時は、まとめて作っておくと良いですよ。
作り方は、みかん１０個分位の皮をお湯でよく洗い、粗く刻んでザルに広げ、風通しのいい所で
干し上げて下さい。そして、１週間から10日位で、すっかり乾燥するので、これを保存ビンに
入れておきます。
皮としょうがを各６ｇづつを水５００ｃｃと一緒に加え、半量になるまで煎じ、これにハチミツを
少量加えて飲みます。
３回に分けて飲むと、せき、のどの痛みがうすれて、熱も下がってきますよ
胃炎には果皮の粉末を胃が炎症を起こし、シクシク痛みのある時には、乾燥させた果皮をさらに細かく刻み、
フライパンで少し炒ります。乾燥している上に熱が通りますからすぐに粉末にできますよ。
それでも、出来にくい様だったら、すり鉢を使います。これを５ｇにお湯を適量注ぎ、少量の
ハチミツを加えて飲みます。胃が温められて穏やかになります。
時々胃が痛む人はミキサーで粉末にしておくとよいですよ。
しもやけに温かい果汁みかんをちょっと火で焼いて温かくし、それをしぼり、果汁をしもやけのできている足や指に
つけて、よくマッサージします。血液循環がよくなり、温まってきます
毎日足や手をあたためて上げて下さい。早くよくなりますよ。
冷え性にいいみかん風呂食べ終わったみかんの皮をよく洗い、５～６個まとめて布袋に入れ、沸かしたお風呂に浸します。
みかんの皮の精油成分がお風呂に溶け出し、毛細血管を広げてくれますから、体が温まり
血液の循環が良くなり、冷え性、リューマチ、神経痛などに効果がありますよ。
みかんの袋で手足を心臓のほうに向かってマッサージするとより効果がアップします。
畳はみかんの煮出し汁でふく長い間使い続けた畳は黄ばみがひどいもの。みかんの煮だし汁で少しはよみがえりますよ
食べ終わったみかんの皮５～６個分に水を加えて火にかけて、15分ほど煮出しします。
この煮汁を入れたお湯で雑巾をしぼり、畳をふいてください。皮成分で、少しは黄ばみも解消します。
鍋に付いた魚の臭みをとる魚の臭みが鍋に付いてしまい、洗っても中々取れない場合は、みかんの皮と水を入れ、そのまま
煮立たせます。皮の成分には精油が含まれていますから、これで嫌な匂いが無くなります。
また、みかんだけでなく、オレンジ、はっさく、伊予柑でも
ですよ。食器洗いにみかんの皮食器洗いに洗剤を使わなくてもみかんの皮があればきれいになります
汚れを皮の白い部分でふき取った後、表の皮のほうでもう1度こすります。
後はお湯で洗い流すだけです。
注無農薬、ワックスなしのみかんが良いですよ
これから、みかんの美味しい季節です、たくさん食べて達者でいてね
