2009年06月27日
疲労回復に アスパラガス！
今が旬の「アスパラ」。
このアスパラは、血圧を下げ、毛細血管を拡張すると言われている
アミノ酸の一種である、アスパラギン酸から名付けているくらい、
ｱｽﾊﾟﾗｶﾞｽには1番多く含まれている成分なんです。
アスパラガスの効用は、高血圧、スタミナ増強、浄血、利尿作用などが、
ありますよ。
疲労回復には最高なので、この時期は常食するといいですよ。
アスパラギン酸には、血圧を下げるだけでなく、代謝を促進して疲労を回復させる
働きもあります。なので、暑さでスタミナを消耗したときは、アスパラを食べると
良いと言う訳なんです。
食べ方も色々有りますが、さっと茹でて塩やマヨネーズで食べたり、
ソテーやフライ、グラタン、ベーコン炒めなどにして食べてもいいですよ。
さっぱりより、こってりぎみにして披露回復を図りましょう。
あなたの身の上に
すべての豊かさが
スコールの如く降り注ぎますように・・・
