くう達者の日記

御久しぶりです

毎日、夜に居酒屋に入ってホール担当していますので、ブログの方が中々書けないでいますが、

お蔭様で、居酒屋くう達者は絶好調で、お客様に喜んで頂いていますので、今日は何とかその気持ちを

店長日記に書いてみようと思います。

昨日は週末と言う事もあって、大賑わいでした。

有難い事です。

特に刺身の鮮度が良いのが評判の源ですね

毎日料理長が、漁港まで買い付けに行き、自分で選んで気に入った魚だけを買ってきていますから、

料理にも気持ちが入るんでしょうね、盛り付けがきれい

そして、肉料理も評判いいですね。

スペアリブ


ハンバーグ

みなさんが喜んでくれてる笑顔が見れる毎日が楽しいですね。

不慣れな仕事も約一ヶ月経ち、少し慣れてきましたので、仕事を楽しめる余裕が出てきたかな


先日店に来てくれた、「ドルチェ研吾くん」


ありがとう

今日も楽しんで来ますね。

じゃあね