くう達者の日記

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東一　山田錦純米　７２０ｍｌ　１１６０円

色んな書籍にも取り上げられている、全国的にも有名酒の一品ですね。

自社栽培の山田錦を使用されてあって、味がしっかりしています。

あえて６４％精米にして、米の持つ旨みを十分に引き出されています。

さらっとした口当たり、すーっと通る喉越しとお米の膨らみを感じさせる旨みのあるお酒！

飲み飽きせず、ついつい飲みすぎてしまうお酒です。

この時期、やっぱり少し冷やしてから「きゅっと」一杯やって下さい。

この味わいと価格、コストパフォーマンス抜群、！

この酒も、また、うまい！