2007年06月11日
大金賞獲得!2年連続受賞!
「命の仕込水」です。
モンド・セレクションにおいて、2006、7年の2年連続グランプリ(大金賞)受賞!!!
この水は、クラスター(粒子)が小さく、ミネラル分が豊富に含まれているので
体にしみ込む様に入って行きますね!(この水うまいっすよ!お肌にもいいみたいですよ!)
「命の仕込水」で作った「大吟醸酒 智恵美人」です。
この酒は、3年連続!全国新酒鑑評会金賞受賞酒です。
「全国新酒鑑評会」は、酒類総合研究所(旧・国税庁醸造研究所)が主催する
お酒のコンクールで、お酒の品質を全国規模で調査・研究し、
醸造技術と品質の実体を明らかにし、お酒の品質向上に貢献することを目的にしています。
明治44年にスタートして以来、80余年続いている由緒あるコンクールです。
審査を担当するのは、酒類総合研究所(旧・醸造研究所)、
国税庁や国税局の鑑定官室、各県醸造試験場等などの技術関係者や、
有識者、つまりお酒の超プロフェッショナルたちです。
味覚や嗅覚といった感覚的なところで、紙一重の優劣を争うわけなので、
きちんとした結果を出す難しさはあると思います。
それでもベテランの杜氏さんでも、金賞常連蔵でも、
金賞を続けてとるというのは、なかなか難しいことなのです。
そんな貴重な「命の仕込水」と「大吟醸 智恵美人」の両方とも、くう達者では取り扱ってます!
特にこの酒は、今までのお酒のイメージを 変えてしまいますね!
是非ご賞味下さい。
くう達者で販売しています。