くう達者の日記

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焼酎の歴史について発祥の地とされているのが、

鹿児島県大口市で、これは、大口市の郡山八幡宮の解体修理のときのとき、

「神社の神主がケチで一度も焼酎を飲ませてくれなかった。

作次郎・助太郎」と書かれた棟木札（むねぎふだ）が見つかったことによるものです。

落書きみたいなものだそうです。

年代が４００年以上前で、永禄２年（１５５９年）と書かれていたそうです。

　となると、その時代の九州・鹿児島を代表する島津氏は、

すでに芋焼酎を飲んでいたのでは！と思ったのですが、

薩摩芋が薩摩に伝わったのが、

１７０５年に前田利右衛門が琉球から持ち帰ってきてからなので、

当時は米焼酎であったろうとされています。ちょっとそれますが、

芋焼酎に「前田利右衛門」と言うのがあり、気になっていたのですが、

歴史を調べていて「あっ！これか。」と初めてきづきました。恥ずかしいかぎりです・・・。

　焼酎がどこから伝わったかは、

はっきりとしていなくて紀元６００年に中国から対馬の宗貞茂に送られたのが

記録として残っていてのが最初とされ、

造られたのが、１５世紀末の琉球で、今の泡盛につながるそうです。

　もっと知りたい方は、焼酎紀行、大口酒造協業組合、

芋焼酎の歴史のＨＰを見てください。もっと詳しく丁寧に紹介しています。