居酒屋 くう達者!刺身がうまい!
御久しぶりです
毎日、夜に居酒屋に入ってホール担当していますので、ブログの方が中々書けないでいますが、
お蔭様で、居酒屋くう達者は絶好調で、お客様に喜んで頂いていますので、今日は何とかその気持ちを
店長日記に書いてみようと思います。
昨日は週末と言う事もあって、大賑わいでした。
有難い事です。
特に刺身の鮮度が良いのが評判の源ですね
毎日料理長が、漁港まで買い付けに行き、自分で選んで気に入った魚だけを買ってきていますから、
料理にも気持ちが入るんでしょうね、盛り付けがきれい
そして、肉料理も評判いいですね。
スペアリブ
ハンバーグ
みなさんが喜んでくれてる笑顔が見れる毎日が楽しいですね。
不慣れな仕事も約一ヶ月経ち、少し慣れてきましたので、仕事を楽しめる余裕が出てきたかな
先日店に来てくれた、「ドルチェ研吾くん」
ありがとう
今日も楽しんで来ますね。
じゃあね
関連記事