くう達者の日記

純米酒　イモリ谷　720ｍｌ　1,500円

この日本酒は、うまい米の産地としても名高い大分安心院のイモリ谷で取れるお米で

作られています。で、何が特別なのかと言うと、

杜氏が原料の米を自らの手で育て上げて、酒造りをしているのです。

初夏の田植えから黄金色に輝く稲穂になるまで育て上げ、

又自らの手で稲穂を刈り取り収穫まで全てを杜氏がやりあげてしまうのです。

なので、そんな丹精込めた逸品は誰でも販売させて貰えないんです！

この米作りに参加したものでないと、販売権利を貰えないんです！

だから年に１回の田植えから、参加しておかないと手に入らない酒なんです！

酒のアトラスでは販売出来ます。（唯一福岡はここだけ）　tel：0120-337-033

通販での販売許可は頂けませんでしたので、くう達者は販売出来ないんですよ！（残念！！）

味は最高です！うまいです。

モンド・セレクションでグランプリに輝いた「杜氏の命の仕込み水」(地下天然水)を

使用していますので、飲みやすく、のど越しも良いです。

コクがあり、まろやかな味です。少々冷やして飲まれると美味しいですよ。