2009年07月03日
世界が注目する「和食」！
最近の日本人の食生活は、欧米化していると、よく言われますが、１番気になるのは、野菜や果物を食べない人が多くて、
栄養のバランスが崩れて、生活習慣病の人が増えています。(子どもも・・・）
今日は「和食」の素晴らしさ、特に「食べ合わせ」の効果を教えちゃいます
焼き魚に大根おろし大根に含まれる消化酵素のシアスターゼと言う成分が焦げた魚に
含まれる発ガン性物質を抑える働きがあります。
生の大根は身体を冷やすので、身体を温める作用のある肉や魚と
一緒に食べると良いのです
ほうれん草のゴマ和えほうれん草に含まれるビタミンＣは、ゴマのビタミンＥで強化され、
一緒に食べることで抗酸化作用が、更にアップ
あなたの身の上に
すべての豊かさが
スコールの如く降り注ぎますように・・・
Posted by くう達者 at 13:49│Comments(4)
│人に良いで食
この記事へのコメント
和食職人は世界どこでも人気ですもの。ロンドン、パリなんかでは特に寿司職人はひっぱりだこです☆
Posted by おちゃ at 2009年07月03日 15:08
今回もまた…勉強になりますっo(^-^)o
Posted by ぽよ at 2009年07月03日 22:25
和食は本当にすばらしいですよね。
昔の人の知恵というのは
本当にすごいものだと思います。
昔の人の知恵というのは
本当にすごいものだと思います。
Posted by 福岡笑顔整体 健康の知恵袋：副院長＾＾ at 2009年07月06日 14:42
「おちゃっピー」
ありがとう！
寿司職人恐るべし！
でも寿司は美味しいよね、大好きやわ（笑）
「ぽよこ」
ありがとう！
いやいや、お役に立てて何よりです(笑）
「副院長さん」
ありがとう！
先輩は大事にしないとね（笑）
ありがとう！
寿司職人恐るべし！
でも寿司は美味しいよね、大好きやわ（笑）
「ぽよこ」
ありがとう！
いやいや、お役に立てて何よりです(笑）
「副院長さん」
ありがとう！
先輩は大事にしないとね（笑）
Posted by くう達者
at 2009年07月08日 15:08
at 2009年07月08日 15:08※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
