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2010年05月07日

噛む事は健康に良い!




噛むって事、ちゃんと意識した方がいいよ。

昔の宇宙食って、チューブ入りのゼリー状、液状タイプのものが、ほとんどでした。

最近では地上とあまり変わらない食事を 宇宙飛行士達も摂る様になりました。

 この変化の切っ掛けは、宇宙飛行士の心に与えた影響が、とても大きかったらしいんですよ。

チュウブ入りの食事を食べていた宇宙飛行士達が、欲求不満やイライラを訴えるように

なったそうです。

 その原因が「噛む必要の無い食事」にあると考えた、アメリカ航空宇宙局NASAが、

宇宙食を「噛んで食べる物」に変えたところ、宇宙飛行士の欲求不満やイライラを

抑えられるようになったそうですよ。


噛む」と言う行為は、ただ食べ物を飲み込みやすいように、細かくしているだけじゃなく

脳への血液の流れえお良くしてくれたり、「噛む」振動があごから伝わって、

頭蓋骨を直接刺激して、脳細胞にも良い影響を与えます。


さらに、唾液の分泌が盛んになり消化を助けますし、唾液の中には、発ガン物質の

働きを抑える酵素が含まれていると言う説も聞いたことがあります。

そして、歯並びの悪い子供達が歯列矯正をして、しっかり噛んで食事をする様になってから

集中力が増して、成績があがったそうです。


結構「噛む」と言うことに対して、安易に軽率に考えている人が多いですが、

物凄い大切なことなんですよね。


特に「ごはん」を食べてくださいね。

噛まないと、噛む能力を衰えさせ、ますます「現代型栄養失調」になってしまいますよ。


今日の一言

ゆっくりと呼吸してごらん。落ち着くよface01
  


Posted by くう達者 at 13:50Comments(4)知っとく