2008年05月21日

たまにはデートも!



たまには美味しい食事をしようと思い、ある人とデートしながらicon59

美味しいと評判のパスタの店に行き、「ペペロンチーノ」を注文して見ました。

にんにくが程よく効いてて、にんにく好きの僕にとっては最高のパスタでした。icon100

食後には、博多駅近くの静かな落ち着いた雰囲気の喫茶店に入り、ケーキセットを注文icon154icon137

酒も甘い物も大好きなんですicon100



ゆっくりとお喋りして、あま~いチョコケーキを食べて、1~2時間の短い時でしたが、

久しぶりに癒された1日になりましたicon105

誰と会ってたかってicon66ないしょですface03

やっぱり博多は、都会やねicon64

今日はミステリヤスな、くう達者でしたicon100

じゃあねicon23  


Posted by くう達者 at 10:53Comments(8)出来事

2008年05月13日

居酒屋くう達者、大量に仕入れ!





いつもお世話になってる「福間漁港さん」に買い付けに来ましたicon100

新鮮な魚を仕入れるには、ここは最高にいいねicon77




さあてと、ネタケースにはどう入れようかなicon66



ふうicon10なんとか入ったねicon105

ただの居酒屋なのに、このこだわりようicon09

やっぱり、わざわざ足を運んで来て貰って、お金を払って食べて貰うんだからここまでしないとねicon100

「美味しい」「うまいicon77」って言ってもらうだけで、

やりがいや、次への楽しみが生まれますからねicon65

6月には、夏に向けての新メニューもだしますよ。これが又うまいんだな、まだ言えませんけどicon01

今日はこれで、じゃあねicon23  


Posted by くう達者 at 10:32Comments(7)出来事

2008年05月08日

天野さん家の甘いトマト!



10年来の友人の、天野カッちゃんですicon100

こだわりの栽培方法で、トマト作りに日夜励んでいます。

今、遠賀郡に寝泊りしているので、近くの北九州若松のカッちゃん家に、

久しぶりに会いに行ってきましたicon108

そしたら、以前はトマト以外にも野菜を作っていましたが、今はトマト1本に専念していると言うのですicon59

本人曰く「日本一のトマトを作るんやicon09」との意気込み。

やっぱり言うだけの事はあり、そのこだわり様は半端やないんですicon77

3t400gの炭をを畑に埋めて、更に、米ぬか・もみ殻・貝粉・などで肥料を作り、ハーブで防虫、蜂で交配、

人の手で草刈をしています。(下の写真のハウスですが、広いよおicon59

でも言うだけの事はある。これ美味いです。とても甘いです。食感がしっかりしていてジュウシーですicon100

 化学物に頼らず、自然界にある物が、力を合わせ物を作り上げる。

全ての命の尊さ、自然の恵み、便利に成ればなる程、忘れてはいけない物があると私達は思います。

 全ての想いが詰まったトマトだから、美味しいんですねicon105

こう言った食べ物を頂いて、心も体も元気でいて欲しいですねicon97

 

 



このトマトは、小倉の井筒屋か、このハウスでしか購入する事は出来ないらしい、貴重なトマトですってicon67

早速、交渉してオッケーを貰いましたので、「居酒屋くう達者」で「天野さん家のこだわりトマト」でメニューにして、

だしていますよ、これホンマに美味いよicon100

通販でも今後販売させて頂ける様に成りましたので、お楽しみに。

じゃあねicon23

  


Posted by くう達者 at 14:03Comments(4)出来事