くう達者の日記

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いい体してるでしょう現状維持しないとね

年末の忘年会とやらで、随分と飲んだでしょう

ビール腹焼酎腹鍋腹・・・

そして今日は「クリスマス」女性なら、ケーキ腹かな

だども、ええかげんにしとかな、取り返しの付かない体に成ってしまうよ

今日は体を作ってくれる、タンパク質の情報を教えるね

危険こんな食べ物は骨のカルシウムをどんどん奪うよ

お腹を引っ込めるには、やはり筋肉をつけること、脂肪を燃やす事、運動する事ですよね

そして、筋肉をつける場合、タンパク質はどんなタンパク質を取ればいいかと言うと、

肉、牛乳、卵と言った動物性のタンパク質を必要以上に多く取った場合は、なんと、

骨組織からカルシウムが抜け出してしまうことが判明しました

筋肉増強の為に余分のタンパク質を取る場合、動物性のタンパク質で取ったら、カルシウム不足

で、骨折しやすくなるんだって

スポーツをやってる人、野球少年、サッカー少年・・・スポーツ少年はよく読んでね

じゃあ、どんなタンパク質が良いかと言うと、それは、植物性タンパク質で、大豆、小麦、などです。

これらは、多く取っても骨からカルシウムが抜け出す事はないんです

その理由は、大豆等に含まれているアミノ酸の種類がちがう事から、最近解かってしまいました

動物性のアミノ酸には、硫黄を含んだアミノ酸が多く含まれているので、これを過剰摂取すると

カルシウムが骨から抜け出しやすくなる事が解かったんです

そして、ねずみを使って実験が行われ、自由にタンパク質を摂取させたところ、ある程度は

動物性タンパク質を食べるが、十分に摂取した後では、動物性タンパク質には見向きも

せずに、植物性タンパク質を選んで食べるようになったそうです

ねずみは本能的に、そのバランスを知っているようですね