2007年09月30日

女性の中に1人だけ男が・・・!



今日はブログでおなじみのあまちゃんこと「天野貴子のお野菜美人塾」に参加をさせて頂いて、

野菜の勉強をしてきました。

それもなんと女性6人の中で、男はくう達者1人と言う7人で勉強をしてきました。(ドキドキしたなあ)

ほんと女性は勉強熱心ですよね、感心させられます。

今日の内容は、「にんじん」「ブロッコリー」「かぼちゃ」の種類や良品の見分け方、

機能性や栄養性、更に保存方法まで教えていただきました。

それも、かぼちゃをベースにした手作りスイーツとお酢のジュースを頂きながらの

食べながら飲みながらのアットホームな雰囲気だったのと、

優しく解かり易い説明とでワイワイと和みながら、楽しみながらの勉強だったので、

すんなりと内容が入ってきましね。

さすが、野菜ソムリエのあまちゃん、良く勉強されてますよ!さすがです。(今日はありがとう。)

あっと言う間の2時間が過ぎ、お酢の紹介やら自己紹介タイムやらで、さらに親近感が沸いて、

「初めて逢った様な感じがしないねえ!」みたいな会話が飛び交うような、楽しい勉強会でしたね。

その後、こちらの校長先生が経営されている、お店にみんなで食事に行きました。

  

いやあ美味しかった!さすが、料理学校の校長先生だけあるわ!うまい!!

こじんまりとした店内に、みんなの会話が弾み息が合ったトークが飛び交う。

他人から見たら、ホンマに今日初めて逢った人同士なん?と思わせる位!見えない!!!

異常な盛り上がり!!そこでの写真が上2枚ね。


校長先生こと、藤田さんです。

見たままのかわいらしい方です。癒し系ですよ。料理は全て「おふくろの味」って感じなので、

是非行かれて、お腹いっぱい、胸いっぱいって感じで、幸せな気分に浸りに行ってください。

(お店は薬院駅からすぐです。博多駅方面に歩いて1つ目の信号(ポプラ)を右に曲がって50mです。)

今日は良い出会いと、美味しいご馳走を頂けて、幸せな1日を過ごせました。

感謝・感謝・感謝です。

今度コンパでもしよっかなあ!!??

  


Posted by くう達者 at 21:09Comments(18)出来事

2007年09月29日

健康がいちばん!



今日は、ちょっと素敵な書物から引用させてもらい、詳しくお知らせしますねicon100

icon76食べものの五味五世

食べ物には五つの味と五つの性質があります。

と言うのは中国医学の考え方で、食べ物は体内臓器に関係があり、適した食べ物を

摂取する事によって、健康維持につながると言うことです。

icon124五味

icon51肝、胆にいい。レモン、ゆず、梅、リンゴなど。

icon51心臓にいい。お茶、ごぼう、うど、ふきなど。

icon51胃にいい。牛乳、梨、ゴマ、牛肉、人参など。

icon51大腸にいい。長ねぎ、ニラ、わさび、大根など。

icon51腎、膀胱にいい。みそ、ひじき、塩、など。
因みに(かん)は塩辛いの意味ですよ。

icon110五世

icon51身体を冷やす消炎作用。ビール、ほうれん草、豆腐など。

icon51身体を温める作用。よもぎ、山芋、唐辛子など。

icon51身体をやや温める作用。あんず、いわし、シソ、まぐろなど。

icon51清涼感があり、消炎作用。豚肉、栗、小麦など。

icon51寒熱の歪みがなく、日常食べると、滋養強壮効果。米、卵、大豆、はちみつ、里芋、とうもろこしなどです。

健康のちょっとした豆知識をどうぞ。




  


Posted by くう達者 at 14:49Comments(2)人に良いで食

2007年09月28日

看護師さんは大変!コーヒーを配達!



 

今日は、病院の先生からのご注文で、缶コーヒーを1ケース配達させて頂きました。

先生曰く、「日頃うちの看護師さんには苦労掛けてるからね」ってことで、

先生が看護師さんにへと、缶コーヒーの差し入れだったんです。(やさしい先生でしょ!)

まあそんなこんなで、小さな事ですけど、コツコツと発信して来たのが少しずつ、

形に成って来だしたかな?って感じですかね?

一時は、早く儲けたい、売りたい・・・などなどと焦ってバタバタと動き回っていた時代が

有りましたが、ある社長からの一言が、僕の考え方を変えるきっかけになったんです。

 過のインドの偉人「マハトマ・ガンジー」さん曰く、「善きことは、カタツムリの速度で動く。」よ、と

「仕事は仕える事」「利はお客様の喜びの蔭にある」商売はこの気持ち、これしかないんよ!

この御言葉を聴いてからは、焦って我の都合ばかりの、儲け主義思考では、

商売に限らず、うまく事は運ばないんだ!と気づかされたんです。

「焦らず、驕らず、怠けず、諦めず」でがんばりますよ。  


Posted by くう達者 at 17:16Comments(12)出来事

2007年09月27日

会議にお茶!無料宅配します!


有難うございます。

最近有り難い事に、くう達者に宅配のご注文が増えてきました!

それも「お茶」ですicon77

福岡市内で会議に使いたいのでと、お茶を4ケースや10ケースとかご注文を頂いております!

そりゃあそうですよね、会議に出席される方々やお客様には、出す必要が

ありますからね、でもコンビニ買いに行くのは大変!本数が本数だから。

でも今のご時勢で、お茶を配達してくれるお酒屋さんは無いのが現状なんです!

こんな感じで、くう達者は何かでお役に立てればと思っていましたので、

何かお役に立っている見たいで嬉しいですね!

他でも何なりとご相談頂ければ、対応させて頂きますので、使ってやって下さい。

ほんとうに有り難いことです。感謝!感謝です。

因みに、くう達者では写真のお茶を 80円(税込み)で販売しておりますicon77

どうぞご利用下さい。

  


Posted by くう達者 at 13:12Comments(9)出来事

2007年09月27日

万能薬野菜!台所にこれ1本!



今日も続きで長ねぎ情報いきますよ。

icon76つ~~んと頭痛のするときは煎じ液icon77

どうもカゼらしく、つ~んと頭が痛いとき、そんな時は煎じ液を飲みます。

長ねぎの白い部分1本としょうが1かけを刻んだものを500ccの水で、半量になるまで弱火で

煎じます。身体が温まり頭痛を解消できます。

icon76下痢をストップさせるねぎおかゆicon77

冷えから来る腹痛や下痢では、食欲も無くなりますが、ねぎ入りおかゆで身体全体を

温めるといいのです。長ねぎの白い部分2~3本を刻み、しょうが汁と一緒におかゆに

入れて一煮立ちさせて食べます。効果ありicon77

icon76肩こりの悩みに長ねぎ料理icon77

肩こりの辛さは、成った者でないと理解できませんよね。

運動するのが一番ですが、意外や、長ねぎをつねに食べることでも解消出来る様なのです。

理由は、長ねぎに含まれる硫化アリルによるそうです。

ビタミンB1の吸収を良くしますから、体内のエネルギー代謝が活発になり筋肉もほぐれるのです。

長ねぎの料理のレパートリーを増やして、ひどい肩こりにならないように、

じゃんじゃん食べてね。  


Posted by くう達者 at 11:54Comments(0)人に良いで食

2007年09月26日

万能薬野菜!台所に1本!



今日は長ねぎをご紹介しますね。

鍋物や薬味、和えものに幅広く使われる長ねぎですが、食用としてよりも

薬用植物としての価値の方が多く見つかっています。

消化促進・風邪・解熱・不眠症・頭痛・下痢・強壮・食欲増進などの効果があります。

また、特有の刺激臭は、硫化アリルと言う成分で、これは白い部分にありんます。

消化吸収を助け、ビタミンB1の利用効果を高め、血行を良くし、殺菌作用があります。

鍋物や焼鳥にねぎが入ってる理由もわかるでしょ?!

更に、含まれている精油成分が、気管支粘膜を軽く刺激するので、鼻つまり解消に

役立ちますよ。

icon76カゼひき始めに良く効くねぎ湯

長ねぎの白い部分1本を小口切りに細かく刻み、みそを小さじ1杯弱を加え、熱々の熱湯

を注ぎいれ、良くかき混ぜて飲みます。1日数回飲むと、体の中のから温まり、発汗が促進

され、熱を下げる事が出来ます。カゼのひき始めには、熱を発散させるこの手当てが本当に

効果的ですよicon77

続くicon51



  


Posted by くう達者 at 15:45Comments(8)人に良いで食

2007年09月25日

ブログ仲間!九州の女は熱い!


お久しぶりです!4日ぶりの日記ですね。

22日(土)に「活かせ!九州の女性たち。」と言うセミナーに参加して来ました!

主催がブログでお馴染みの、オフィスTANAKAさんで、

司会もお馴染みの、ciao!ことコアラさんでした!初めてお会いしましたが、

「むっちゃかわいい!」なんせ癒し系のお顔と雰囲気の持ち主の彼女でした。

ブログでのやり取りがあったので、初めてお逢いする気がしなかったのですが、なんかいい感じの

彼女!(ネイルかわいかったなあ)

そして、ダイちゃんも親子3人で来てたので、思わずシャッターを押してしまいました。

娘ん子(みことちゃん)は、ずっとカメラ目線だったんで、バッチリいい顔撮れました。(かわゆいね)

  

更に、会場には、各企業からの出展ブースが並び、よく見てみると、

知った顔の人が!ちらほらと、よく見てみると、

「よんさま」の果物ブースが!柿やブドウが並んでる!「試食してみっか」と

勝ってにつまむ、くう達者!

梨みたいな食感の柿が!初めて食べた!うまい!珍しい柿だそうだ!

スカイの鶴さんだあ!パッケージがかわいいくなってて、おいしそう!

あらっ!山口合名会社の、郁代8代目だっ!ここのお酒と梅酒は、取り扱いさせてもらってます。

ありがとうございます。

また今日は着物姿でお出でになられて、素敵ですなあ!

と、見渡すとブログから知り合って、出会った方々が多く、頑張ってる姿を拝見させてもらい、

随分と勇気付けを頂きました。ありがとうございました。

笑顔整体の副院長も来てたので、少し話しをしていたら、「御疲れの様ですね」と言って、

右手をマッサージしてくれました。気持ち良かったあ、嬉しかったあ、癒されたあ。

又、又ブログで知り合った方々と逢い、交流を深め良い出会いに感謝します。

今回の企画の九州の女性達も熱かったです!

この熱いエネルギーをたくさん頂いたので、皆さんにお役に立てるよう頑張りますよ!

このブログは「文心通」(文字に気持ちを乗せてやり取り)をやらせてもらってます。

単なる文字でのやり取りですが、それに僕なりの気持ちを乗せて書かせてもらっていますので、

初めてお逢いする時も、いつも逢ってる感覚なので、少し変な感じになるんですよね!

だんだん増えていく、良い気の仲間、ただのブログ、文字仲間で終わらぬ様

自分の出来る事お役に立てることで、御付き合いしてきますのよろしくです。

出会いに感謝。「良きご縁は人生をも変える!」  


Posted by くう達者 at 14:23Comments(9)出来事

2007年09月21日

ライブで!大盛り上がり!



ヨイトマケちゃんと夜のライブハウスで大盛り上がりをして来ましたicon77

更に特別ゲストからのお誘いがあって、2人一緒にと言う事で、大感激の一夜を過して来ましたicon77

 

このライブハウスに連れて行って下さったのは、東京で活躍されている歌手の

「加納歌佳さん」です!

御忍びで福岡の実家に戻って来られて、昔御世話になったこのハウスに

遊びに行くから一緒に行きませんかと、ヨイトマケちゃんと一緒に声を掛けて頂きまして、

ビックリやら嬉しいやらで、2人でたいがい笑い転げながらライブを楽しんで来ました。

ブログで知り合って間がないのに、お二人とも気さくに付き合ってくれるので感謝ですね!

気の合う仲間がまた1人、又1人と増えて何か幸せな気持ちに成っている今日この頃です。

出会いに感謝です。

ありがとう。


  


Posted by くう達者 at 12:09Comments(14)出来事

2007年09月19日

梅干は凄い!パート2



今日も梅干パワー炸裂!

icon76腰痛には梅酒の湿布

以前、野球選手が痛みのある身体の治療に、日本酒を使って見たら効果的だったと言う

話を聞いた事がありましたが、同様の効果が有るのが梅酒なんです。

神経痛、リューマチ、腰痛には、タオルを梅酒に浸して、痛い部分に湿布するんです。

梅の作用で楽になるでしょう。

湿布は1日に数回行います。また、せきでのどが痛いときにも効果的です。

icon76のどの痛みは梅肉エキスでうがい

扁桃腺炎でのどがひりひりと痛いときは、殺菌のため梅肉エキスを水でうすめ、これで

うがいをするといいでしょう。あるいは、薄めた液をのどに直接塗るとより一層効果があります。

icon76水虫にも梅肉エキスを

梅肉エキスの殺菌・抗菌作用は水虫にも有効です。

梅肉エキスをガーゼにうすく延ばし、これを水虫に貼り付けます。

取り替えながら根気良く続けると、少しずつ好くなります。

icon76梅肉エキスの作り方icon77

梅肉エキスは梅の薬用としては最も効果の高いものですicon77

作るのは、少し面倒かもしれませんが家庭の常備薬としてはぴったりのものですから、

挑戦してみては。

作り方は、青梅1キロを水洗いしてふきんで拭き、竹串等で梅のへたを取り除きます。

そして、青梅をおろし器ですりおろし、これを布で包み汁をしぼります。

しぼり汁を土鍋に入れ、弱火でかき混ぜながらじっくりと煮込みます。

煮汁が黒く水あめ状にねばってきたら出来上がりです。

清潔な保存ビンに入れておきます。(簡単でしょ。)

青梅が手に入るかな?

まあやって見て。効果は絶大なので。

何かのお役に立てれば幸いです。

  


Posted by くう達者 at 11:18Comments(4)人に良いで食

2007年09月18日

梅干は凄い!



やはり身体に良い食べ物の代表格と言えば「梅干」でしょう!

梅の成分の特徴はなんと言っても有機酸が豊富な事です。

クエン酸、リンゴ酸、コハク酸、酒石酸などが含まれていて、

薬効はもちろん疲労回復、殺菌、抗菌、下痢、腹痛などです。

更に、風邪、二日酔いにも薬効があります。

icon76二日酔いには、梅肉エキスを

二日酔いのときは、肝臓が相当ダメージを受けているはず。こんなときは、

ビタミンCの補給が1番です。梅肉エキスなら肝機能が高まり、しかも新陳代謝がよくなるので、

アルコールも早く抜けるので、宴会が続く、接待がある場合には、お酒を飲む前に梅肉エキスを

飲んでおくと、かなり肝臓への負担も違ってきますよ。

また、乗り物酔いにも梅干が効果的です。

icon76風邪熱は梅干

風邪をひくのは、たいてい疲労がたまっているときです。

早めに退治するには、梅干、長ネギ、おろしにんにくが効きます。

特に風邪熱がある場合は、発汗解熱作用で治しましょう。

梅干1個に、長ネギを刻み、にんにくを入れ、そこに熱々のお湯を注ぎ、ぐーっと飲んで

休みます。身体から熱が出てきて、あとすっきりとします。

にんにくが苦手な人は、その分、少し長ネギを多めに入れた梅干湯を飲み、

着替えを用意して身体を休めます。1~2日ですっきりします。

又、梅干の黒焼きも特効薬ですよ

梅干1~2個をアルミホイルに包み、ガスであぶり、黒焼きにします。

これに熱湯を注いで飲むんです。やはり発汗作用で熱が下がります。

icon76疲れたときにこそ梅干icon77

仕事で疲れた時には梅干を食べるようにしましょう。

梅の有機酸が代謝を活性化して体内の乳酸を燃焼させ、回復を助けてくれます。

毎日、夕食時の梅干1個が明日の元気に繋がりますよ。  


Posted by くう達者 at 13:55Comments(4)人に良いで食

2007年09月17日

風邪ひかない!野菜特集!



かわいいでしょう!野菜大好きっ子なんです。

icon76さつまいもは風邪の予防に効き目ありicon77

ビタミンCが含まれているので、これがのどの粘膜を強くし、風邪に掛かりにくくします。

また、このビタミンCは熱でも壊れないので、冬にはビタミンC補給の意味からも食べたいものです。

焼き芋、ふかし芋などなど・・・。

icon76蓮根は風邪の引き始めの特効薬icon77

蓮根を栄養的にみると、主成分はでんぷんですが、食物繊維を多く含み、

ビタミンCも多く、滋養強壮のためにも有効な食べ物です。

蓮根のしぼり汁には風邪の特効薬としての薬効もあります。

背中がぞくぞくして、風邪をひいたかな?と思ったら是非試して見てください。

生の蓮根をすりおろし、ペーパータオルに包んでしぼり、しぼり汁100ccほどに、

少量の蜂蜜を加え、あつあつのお湯を注ぎます。これを一気に飲み、

暖かくして休みます。身体が芯から暖まり、発汗作用が生じ、楽になります。

引き始めには欠かせない特効薬です。

icon76風邪の予防には、かぼちゃ料理icon77

かぼちゃに含まれるカロチンとビタミンCは、粘膜を丈夫にする作用があるので、

いつもかぼちゃを食べていると、風邪を予防することができます。

食べ方と言うと、煮物や天ぷら、味噌汁、サラダ、蒸し物などもいいですね。

パンプキンパイやプディングなどのお菓子もいいですよ。

クリーム煮は、冷え性人に向いています。

かぼちゃの保温作用を利用して、風邪を引かない様身体の中から暖めてくれます。

icon76ブロッコリーは、風邪の予防に最適icon77

1年中出回っていますが、秋から冬に掛けては、風の予防の為に多いに食べてください。

理由は、ビタミンAとCがのどや鼻の粘膜の抵抗力を高めてくれるので、風邪のウィルスが

繁殖するのを防いでくれるのです。だから、粘膜を丈夫にするためには、ブロッコリーを

せっせとたくさん食べてください。

さっと湯でて、ドレッシングやマヨネーズ(僕はマヨラーです。)うを掛けてたべたり、

バターソテー、グラタン、シチュー、スパゲッティーなどもいいよね。

以上風邪の特効薬でした。

お役立て下さい。  


Posted by くう達者 at 16:52Comments(5)人に良いで食

2007年09月15日

大根は凄い!



今日は大根をご紹介しますね。

icon76大根はビタミンCが多く、特に白い根の部分に多く

大根の皮や中心などの部分によって分布量が違います。皮に近いほうが量も多いので、

皮をむかずに食べたほうが良さそうです。また、ジアスターゼやグリコシターゼなどの

酵素を持ち、消化を促進し、腸の働きを整えてくれる作用があります。

大根は昔から薬としても様々な使われ方されてきたことが、漢方の古書に記されています。

胃を丈夫にし、消化を促進させ、せきを止め、たんを出やすくさせる、利尿作用、口内炎、

初期の風邪の治療補助などと、上げると切りがないほど凄い奴なんです。

icon76風邪には大根あめ

作り方は、200g位の大根をよく洗い、皮つきのまま1cm角に切りサイコロ状の大根を

広口ビンに入れ、そこに蜂蜜をカップ1杯加えます。

ふたをしてそのまま2~3日冷暗所に置き、大根が浮かんできたら出来上がりです。

透明な液をスプーンで1~2杯ほど飲みます。

せきが出る風邪の引き始め、子供の扁桃腺炎に効き目があります。

これは、ビタミンCが溶け出しているので、それを飲む事で粘膜が強くなり、せきが出なくなり

扁桃腺の炎症も治まると言う訳です!

季節の変わり目ですよ、風邪にはご用心!  


Posted by くう達者 at 12:23Comments(9)人に良いで食

2007年09月14日

なんじゃこりゃ~!

店長です。

ついに、来ました。icon30架空請求メール!!face08

この前、テレビ番組で、携帯への架空請求メールについてあったのですが

そこで、紹介されていた手口とほぼ同じものが、北~!!

もとい。「来た~!!」

たまたま、この前、番組を見たバッカリだったので、

すぐに分かりました。内容は、


㈱XXXXのXXXXと申します。

お客様がご使用中のPC・携帯電話より以前登録された総合情報サイトから、
無料期間中に退会処理がとられていない為に登録料金、延滞料金が発生しており未払いとなっております。
今回お客様の身辺調査後、法的処置での未払い料金のご精算を行うようサイト運営会社に代わってご連絡させていただきます。調査前の額面にて退会処理及び料金精算をご希望であれば、明日の正午(土日祝日は翌営業日)までにご連絡をください。
TEL xxxxxxxxxxxxx 受付時間
午前9時~
(休業日・土曜・日曜・祝日)
㈱XXXXX 担当 XX迄。
尚、ご連絡をいただけない場合は明日の正午より手続き開始となりますので御了承下さい。ご連絡お待ちしております。
※会社名は、同じ名前の会社が存在しましたのでふせてあります。

そこで、早速、会社名と電話番号を調べてみました。

電話番号から東京だろうと思うのですが、東京には存在しませんでした。

広島に同じ会社名が存在しましたが、まったくの関係ないものでした。

ネットで調べただけなので、無かったかもしれませんが。

電話番号も、もちろんありませんでした。

そこで、調べていくうちに、いいものを発見しました。

架空請求データバンク

なるものです。過去のあった架空請求の会社の名前や電話番号が

紹介、検索出来たり、調べる事が出来るサイトが紹介してあります。

そこで、店長も上の電話番号を検索したら

しっかり、登録してありました。icon100

最初は、人の名前や会社名なども載っており、

このことをブログにのっけようか悩みましたが、

架空請求メールで多くの人が被害にあっているのが、

サイト内で紹介してあったので、少しでも私も役に立てればと思い

紹介しました。みなさまも引っかからないようにしてください。

身に覚えの無いものには、手を出さないように。  


Posted by くう達者 at 18:52Comments(2)出来事

2007年09月13日

お酒宅配!お陰様で絶好調!


メーカーさんからビールのお勧めがありましてね!

行ってきましたよ。きれいなお姉さんでしょ!

そんな色んなビールをご自宅まで、無料で宅配するサービスを

くう達者ではやってましてね、(このお姉さんは来ません!)(笑)

大変良いご好評頂ける様になりましたんでね、

ちょっとご紹介させて下さい。

icon76(主婦の方)

仕事が終わり帰宅中に、父が、「ビールが1本もないから買って来てくれ」と電話が。

もう! それだったら帰るまでにケイタイにかけて言ってくれればいいのにと。

スーパーに買いに行くと駐車場が凄い混雑していて、イライラしました。

やっとの事で駐車して、酒類売り場に行ったら、レジにも並んでる並んでる。もう!

「自分はこういうのに弱いのでストレスだわ~」。とイライラしました。

まあ、父もビールぐらいないとやっていられないのだろう。私もそうだけど、こんな毎日でした。

でも、くう達者さんの「お酒宅配」で、自分の都合で持ってきて貰えるので、おお助かり!

ありがとうございます。今後も使わせてもらいますね。

と頂きました。こちらこそ有難うございます。

icon76(30代の女性)

実は、お酒の宅配を 利用したのって、昨日が 初めてだったんです。

いっつも 重~い思いして スーパー or コンビニから

ウチ(5階立てアパートの4階) まで運んでくるわりに

すぐ 飲んじゃって なくなっちゃうワケですから

「効率ワルイなあ~」 と常々思っていたわけです。

インターネットに 「お酒、宅配します」 のコメントが!

「ナイスタイミング!!」

さっそくお電話いたしました。

ビール1ケース(24本) と 焼酎 と 烏龍茶。

感じのよい、でも「酒屋さんぽい」 おじさまが4階まで届にきてくれたですよ!
 
シアワセ~♪ もうあんな 重い思いしなくてイイんだああ~

最近、「くう達者さん」のお酒屋さんにお任せで、お酒配達してもらうのがマイブームです。

 こんな嬉しい御便りを頂ける様になって、すごくうれしいです。

なんかいいですよね、人のお役に立てれるって!

因みに、瓶ビールや、お酒の瓶も回収までしますから、ゴミも出なくなり

結構便利ですよ!

お酒宅配、使ってください。0120-337-033(通話料無料です)



  


Posted by くう達者 at 13:20Comments(4)出来事

2007年09月12日

野菜特集!便秘特効薬!



女性のみなさん!便秘で御困りの方はいませんか?

今日は、その頑固な便秘を野菜でやっつけましょう!

icon76便秘には「にんじん」のしぼり汁

にんじんには、消化を良くする働きもあるので、便秘の人にはしぼり汁が効果的ですよ。

しぼり汁は、にんじん500gをすり鉢でつぶして、つき汁をしぼって、適量のはちみつを

加えて飲みましょう。効果バツグン!

icon76便秘には「ほうれんそう」のおひたし!

食物繊維が多いので、腸の働きが弱く便秘がちな人には、常食することをおすすめしますよ。

ゆでたほうれん草に、ごま油と酢をからめたものは常習便秘に効果がありますよ!

3日坊主(いや3日姫)にならずに、毎日長く食べ続けることが便秘解消になりますからね。

がんばって腸のおそうじして下さい。そうすると、お肌にも、気分も変わってきますよ。

今日はこれまで、おしまいです。

次回に続く・・・。
  


Posted by くう達者 at 13:20Comments(2)人に良いで食

2007年09月11日

これ!すごいです。

店長です。

驚きでした!

焼酎の原酒がこんなに飲みやすいなんて!!

今回、紹介するのは、



「超不阿羅王 原酒 40度」

です。焼酎のアルコール度を25度にして

販売する前の状態の焼酎です。

アルコール度 40度と聞いていたので、

結構きついだろうな~と思っていましたが、

これが、なんの、なんの!!

ものすごく飲みやすい。

と言うよりも、口当りが良く、芋の香り、甘味

が程よくうまい!!

焼酎が苦手、あまり飲めない。

芋の匂いがだめ!という人でも、飲めるのでは

ないかと思います。

私もほとんど酒は飲まないのですが、

「うまい!!飲みやすい!!」

とうなってしまいました。

調子に乗って飲みすぎると、後でクラッときます。

何せ、アルコール度 40度有りますから。

是非、お薦めの一本です。

※写真は、実家で飲んだときのものです。  


Posted by くう達者 at 13:43Comments(8)焼酎

2007年09月09日

お肌に良い!野菜特集!


昨日の「野菜は薬!知らなかった情報満載!」は、

なかなか評判良かった見たいですね!なので、

今日も調子に乗って、行きますね。

「お肌に良い野菜特集」でいきますよ!

まず昨日の「じゃがいも君」の続きで、

icon76「火傷にもおろし湿布」

急な子供達や、キッチンでのアクシデントの時に使ってね。

すりおろしたじゃがいもを汁ごとペーパータオルにのばし、

火傷部分に貼ります。乾いたら新しいおろし湿布と交換しますが、

軽い火傷なら一晩くらいで良くなりますよ!

さらに、おろし汁に小麦粉と酢を混ぜると早く良くなりますよ!

icon76「しもやけには焼きじゃがいも」

もうすぐ冬到来!その前に豆知識を伝授!

皮のままのじゃがいもを網にのせて焼き、表面が焼けたところで、二つに割り

中の黄色の部分を練り、ペーパータオルに延ばしてしもやけに貼ります。

これも消炎作用の効果で早く良くなりますよ!

icon76「にんじん君」登場。

にんじんの栄養は、言うまでも無くカロチンがビックリするほど多い事!

それだけでなく、ビタミンB1やB2、C、カルシウム、鉄分、リンなども含んでいますから、

まさに野菜のオールラウンドプレーヤーってとこですかね。

icon76「お肌にはヨーグルトジュース」

にんじんに限らず、野菜ジュースにはお肌を整える働きがあるんですけど、

特に、にんじんを入れると効果アップなんです!

にんじん、ヨーグルト、蜂蜜、りんごのジュースはお肌のためにはベストもの!

口当りが良いので飲みやすいんです、ミキサーなんかで作って見てはどうかな!

毎朝どうぞ。肌質が28日後から変わってきますよ!

次回に続く。  


Posted by くう達者 at 16:12Comments(8)人に良いで食

2007年09月08日

野菜は薬!知らなかった情報満載!



くう達者から、みなさんへ「くう」て「達者」になって貰いたいので、

豆知識をどんどん惜しみなく、教えちゃいます!

まずは「じゃがいも」からです。

この方は、胃・十二指腸潰瘍・高血圧・貧血・湿疹・やけど・しもやけ・便秘に

良いのですよ!

icon76胃・十二指腸潰瘍には、すりおろし汁をicon77

じゃがいものビタミンCには、粘膜浄化と言った働きがあり、胃潰瘍などに、この薬効を利用する

と、効果ありますよ。

新鮮なじゃがいもを良く洗い、皮をむいてすりおろします。それをペーパタオルでこして、

生のおろし汁を小さじ1杯朝晩2回、空腹時に飲みます。

慢性的な便秘にも効果バツグンですよ!お試しあれ!!

icon76それと、高血圧・貧血症の人にもじゃがいもエキスicon77

じゃがいもに含まれるカリウムは、塩分の成分であるナトリウムをおさえる働きがあるので、

血圧の高い人や腎機能障害によるむくみのある人には、じゃがいもエキスをおすすめします。

じゃがいもを洗い、皮付きのまま輪切りにします。

それに1リットルの水を加えて、煮立ててあくをとります。

あくが出なくなったら約1時間ほど弱火で煮込み、煮汁をペーパータオルでこします。

これを湯のみ1杯くらいずつ、朝晩飲みます。

ただし、腎臓病でお医者に掛かっている人は避けてくださいよ!

血圧の高い人や、貧血ぎみの人や胃の弱い人も試して見る価値はありますよ!

注意icon53無農薬野菜等の新鮮な野菜は効果絶大です!

  


Posted by くう達者 at 16:04Comments(14)人に良いで食

2007年09月07日

是非どうぞ。

店長です。

幾分、夜はだいぶ涼しくなってきました。

少しは、秋らしくなったかな?

この夏、とても暑かったので、人生初、クーラーつけっぱなしでした!

(電気代face07請求書見るのが恐ろしい)

そんなことは、おいといて。

秋は行楽のシーズン!!旅行・遊び・食事何でも楽しい季節です。

個人的には、食欲の秋ですかね...。

何でも楽しいこの季節、一番お薦めなのが、アウトドア!!= キャンプ!!

と言う事で、わが町宣伝隊(勝手に名乗ってます)である店長として、

紹介するのが、「白嶽キャンプ場」です。



前回、紹介した「不動の滝」があるところです。

あの~・・・。またか、と思った方も、何度も紹介する訳なので、

店長、取って置きの情報をお付けします。

なんと!!このキャンプ場近くの山では、秋の味覚の王様

       「松茸」

が採れます............昔は

よく採れました。.....................店長が小さい頃。

最近は、赤松が大量に枯れてしまったので...。

親父と2人で採りに行ったときは、20キロ近く採った事もありました。

贅沢に、松茸ご飯ならぬ、「ご飯松茸」をつくるほどでした。

どんなものかって?・・・・お米の量と同じか、多いぐらい松茸が入ったもの。

松茸をこれでもか!っと言うぐらいに入れたので、これは美味いだろうと、

思ったのですが、まずかった...icon196

普通に、炭火で焼いて食べたほうが、かなり美味しいです。

何事も、ほどほどに。

今でも、採れるのですが、かなり苦労します。

良くて、1・2本ぐらいかな。icon79

探す方法として、赤松が何本か生えているところで、赤松と赤松の間の地面に生えます。

木や根元には、ほとんど生えませんので、注意してください。

落ち葉の下や土の中に隠れていたりするので、見つけるのは難しいです。

そのため以前、何度か見た事があったのですが、ほうきなどで地面を掃く人や

掃わいた後を見た事があります。そんな事は、しないで下さい。

松茸は、はわいたり土ごと採ったりしなければ、

何年も同じ場所に生えるので、続けて楽しめます。

大事にしてください。

見つけたら、是非、教えてください。店長も採りに行きます。


あと、わが町の役所へ一言。

もう少し手入れしましょう。綺麗なところだけに残念です。  


Posted by くう達者 at 20:00Comments(5)店長のおらが町

2007年09月06日

くう達者!健康は食から!



久々に山口のレストランの社長から注文が入って嬉しくなって、ブログ書いてます。

注文は「沖縄もずく」なんですけどね!

上の写真は、沖縄の海の中で育ってる、もずくの様子なんです!

僕が取り扱ってるのは、宮古島の「もずく」なんです。

以前沖縄に住んでたので、飛び込みでお願いして取引させて貰える様に

なって今に至るよ言う感じなんですけど。

とにかく、「太い」「食感がシコシコ」「塩甘くて美味しい」んですよ!

更に、海水中のミネラルを十分に吸収した元気な宮古島のもずくは、

カルシウム・カリウム・鉄・ヨードといったミネラルが豊富に含まれていて、

もずく特有のぬめりが、食物繊維でコレステロールを下げ、

体内で生じた有害成分の毒性を抑える働きが認められています。

便秘にも効果的でその上ノーカロリーですからダイエットにもぴったりの美容食です。

また、ノンカロリーなので、いくら食べても太ることはありません。

さらに、緊張とストレスの多い現代社会において、ストレスの緩和にも役立っています。

もずくのスゴイ効果をご紹介しますよ!
 1.ガン細胞を攻撃する力を増加させ、免疫力を高めます。

 2.高血圧やコレステロールを抑制するため、動脈硬化、心筋梗塞などを予防します。
ねっ!すごいでしょう!


これは、「グリーンキャビア」とも呼ばれている、「海ぶどう」です。

海ぶどうとはクビレヅタという海藻のことをいい、1つの房にたくさんの粒々が付いているのが特徴です。

知っている人は知ってる!お酒の摘みにもいいんですよ!

お洒落なicon116カクテルグラスに「海ぶどう」と

少々水を加えて、食するんです。もう食感がたまりません!

現在、天然物の海ぶどうは(国内において)宮古島以南でしか収穫できないそうで、

その量は非常に少なく、 流通されているもののほとんどが養殖物であると思われます。

この「海ぶどう」は、気温が10~30℃で保存しないとすぐに萎びてしまう上、

賞味期間も収穫後 約1週間と非常に短いためナマで扱うのはとても大変な商品なのです。

そのため、保存のきくように塩漬けなどにしている海ぶどうがあるのです。

が、プチプチとした食感を味わうにはやはり生の海ぶどうでないと・・・!!! 

「プチップチッ」と口の中ではじける感じは、イクラとは全然違うんですよね!

生ですから、味付け無しで、海の塩味だけで食べるんです「うまい!!!!」

食べた人にしか解からん解からん。

みんなに食べさせてあげたいなあ!

  


Posted by くう達者 at 14:44Comments(9)人に良いで食