2006年11月30日

締め切りです。

11月のプレゼント応募も今日が最終日です。

今月も多くの方から、応募していただきありがとうございます。

アンケートのご意見は、今後のサイト運営にどんどんいかして行きたいと思います。

 当選者の発表は、12月5日までにはお知らせしたいと思います。

ちなみに、選考者は竜ちゃんと丈真君で、選考方法は、目隠しして、ダーツで、「えいっ!」と投げて、

刺さった方に当選しま・・・せん。

伊藤社長と青木代表、店長の3人で、慎重×2に、選らばさせていただきます。

 また、12月にも、青木代表が・・・すごい?

すてきな?プレゼントをご用意する・・・と思います。

私が出させます!是非、またたくさんのご応募お待ちしております。
  


Posted by くう達者 at 19:25Comments(0)出来事

2006年11月29日

新発見!

ついに!不思議なものを見ました。

この前、休憩時間にアトラスのお店に居た時、電話の前に置いてあるのノートを覗いてみると

、お客様からの注文のメモ書きと一緒に、なにやら、不思議な文字が書き込んである・・・。

何だろう!これは!どこかの象形文字か?

まあ、そこまで気にせずまた2階の事務所のもどって、仕事を始めて2時間後・・・。

 小休憩のために、アトラスのお店に降りて、丈真くんと話していて、

先ほどのことが気になったので、チラッとノートに目を移すと、

あの不思議な象形文字?がふえている!!

こ、これは!宇宙からのメッセージなのでは!!

と思いつつも、「丈真君、これなんて書いてあるの?」と尋ねてみると、

「あ!それはですね、中原さんが書いたやつですよ。」、

「え!それ、読めないんですか?」と言われてしまいました。

よっ・読めませ~ん。

なんだーこれは!

と言うことは、丈真君にはこれが解読できる・・・。「丈真君これ読める?」

と尋ねると、「ええ、ぼくは仕事柄わかります。」

それならこれは、お酒に関係する言葉が、書かれているのでは・・・。 

 ̄~ ̄ ん~、解からん。

しばらく悩んでいると当の本人が、配達から戻ってきたので尋ねると、

「読めるやろ。」と軽く一言・・・。 

T_T しばらく考えて、最初の文字が、「ジ」であるのが判明したので、

頭文字が「ジ」で始まるお酒に関連するものを思い浮かべ、

文字数と照らし合わせて、「ジンロ?・・・

 ジンジャー(エール)・・・かな?」、 「おお!正解です。解かりました。」

と丈真君からお褒めの言葉をいただきました。

 ん~これは、エスペラント語を超える言葉かも。

あ!書いてあるのは日本語か・・・。

あのー中原さん、速記で書く時も、もう少し丁寧に書きましょうね。

私には関係ないことですが・・・。
  


Posted by くう達者 at 18:18Comments(0)出来事

2006年11月28日

そろそろお湯割りで

年は暖かい日が多かったですが、

さすがに11月の末になると寒い日が続くようになってきましたね。

今日は、結構、暖かい日でしたが・・・。

 そろそろ日本酒の熱かんや焼酎のお湯割が美味しい季節になって来ました。

うちのお店でもいろんなお酒をご紹介しています。

そこで、酒のアトラスのかってなお勧めランキングをご紹介したいと思います。

かなり!・・・すご~く個人的な思い入れが入ってますので、


あくまでも参考の一つにしてください。

    日本酒                焼酎

1位・・・智恵美人純米吟醸     1位・・・超不阿羅王

2位・・・本嘉納正宗          2位・・・小さな蔵

3位・・・土佐鶴             3位・・・千亀女甕幻

 以上の順番になりました。

審査員は、伊藤社長、店長(私)、店長のおばさん、丈真君、竜ちゃんです。

日本酒で、1位選ばれた、智恵美人について、丈真君から一言・・・

 「やっぱり!智恵美人純米吟醸は、冷で飲むのが一番旨いです。」 

 ・・・・えっ!あの~すみませんが熱かんで美味しい日本酒の話なんですが・・・。

 「ぼくは日本酒は、基本的に冷か常温でしか飲みませんよ!」・・・

 気を取り直して、2位の本嘉納正宗 ・ 3位の土佐鶴は、伊藤社長お勧めの一本です。

アトラスさんのお客さんにもこの2本は、好評です。

 では、焼酎のお湯割り1位の超不阿羅王について、Myおばさんから一言・・・

 「芋独特の癖が少なく、香りも柔らかで芋の甘みがとても美味しく感じられる。

これは、魔王に負けない、同じくらい美味しい。」

 次に、伊藤社長お願いします・・・

 「この前、家に超不阿羅王が残っていたので、お湯割りにして飲んだら、そら~うまかったね!

前の飲み会のときには、ロックで飲んでも美味しかったけど、お湯割りもかなり美味しいね~。」

 有難うございます。

私のおばさんは、超不阿羅王を教える前は、魔王は置いてない?

とか良く訪ねられましたが、今は、ほとんど聞いてきません。いかんせん、

手に入れようとしたら魔王は1万5千円超えちゃいますからね。

魔王と肩を並べるほど、美味い超不阿羅王は、

普通の焼酎より高いと言っても、3千円で買えますので。

 あと、かなりの個人意見として、竜ちゃん一押しの「島美人」・・・

 「口に含んだときに、甘みがふぁ~てひろがって美味しい。」

 ・・・ほかには何かお勧めの奴は無いですか?・・・

 「一押しと言うからには、一つしか無いやろ!」

 ・・・すみません。聞いた私が悪いです・・・。
  


Posted by くう達者 at 19:28Comments(0)焼酎

2006年11月27日

やっぱり

JC(ジャパンカップ)勝ったのは、

ディープインパクトでした。やはりとしか、言いようの無い強さでした。

ハーツクライとウイジャポードがどこまで対抗できるか、期待していたのですが、

最後の直線に入るころには、決まった感があり、「やっぱり!」

と思ってしまいました。

強すぎですね。あの馬は・・・。  


Posted by くう達者 at 19:25Comments(0)出来事

2006年11月24日

復活

永らく休んでいた、お勧めの一本!が復活します。

今回のお勧め人は、倉元さんです。

お勧めの一本は、

さつま司酒造 黒麹仕込み 本格焼酎

  「龍門滝」

倉元さん: マイルドの中にこくがある、黒霧には負けません!

黒麹ならではの飲みやすさ。

評価(倉元): 飲みやすさ ◎  香り ◎  味 ◎ こく ◎

お勧めの飲み方: ロック、お湯をり

ちょっと写真が見にくいですが、お客さんにも評判がよく一押!

黒麹が芋の香りをやわらかくしてくれるので人気です。

黒麹仕込みの焼酎の人気がでて、ここ4,5年ぐらいです。
  


Posted by くう達者 at 19:26Comments(0)焼酎

2006年11月23日

博識です。

本日は、予告どおり丈真君のちょっと豆知識をおおくりします。

んで!丈真君、私が前から気になっていたことなんですが

ブランデーのV・S・O・Pてなんですか。

あと、X・O、V・Oもあるのですが、今回はとりあえず始めの奴の説明をお願いします。

丈真君: え~。

まず、

 V = ベリー

 S = すばらしい!

 O = 王さん

 P = ピッチャーだった。

店長: 丈真君、豆知識ありがとうございました。

今度から、聞かれたお客様に、そう答え・・・ るわけないだろう!!

そこですみません。伊藤社長正しい奴をお願いします。

 伊藤社長:

 V = ベリー

 S = スペシャル

 O = オールド

 P = ペイ

 ありがとうございます。
  


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2006年11月22日

つらい。

人は便利になれると元の生活が、できないものです。

この前まで、会社までバイクで来ていたのですが、

壊れてしまい昨日から自転車で来ているので、つらい!

 会社まで、バイクだと20~30分で着くのですが、

自転車だと50分ぐらいかかってしまいます。

バイクが無かったころは、自転車で1時間ぐらいの距離ならどーってこと無かったんですが、

今では、20分もこぐと足が・・・。

早くバイクよ、治ってくれ・・・古すぎて部品がなかなか届かないそうです。

物持ちが良すぎるのも、良し悪しです。

 ここで明日の店長日記の予告です。

明日は、丈真君から、お酒について豆知識を教えていただこうかと、思っています。

お楽しみに!!
  


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2006年11月21日

焼酎の甲、乙?

今、メルマガを休止しているので、

店長日記で簡単なお酒についての紹介、

説明を時々・・・たまーにして行こうと思います。

 私がたまに、アトラスのお店に立っていると時々、酒について聞かれますので、

今回は、本格焼酎について。だいたい本格焼酎て何?

焼酎に本格である焼酎と本格で無い焼酎がるの?

と焼酎に詳しくない人は言いたくなりますよね。

もちろん私が知るわけ無いので!

伊藤社長、説明お願いします。

 伊藤社長: 焼酎は酒税法上、甲類と乙類に分けられ、甲類は連続式蒸留で匂いを消した焼酎。

乙類を本格焼酎と言い、原料の風味を活かした焼酎です。

もっと詳しく話すと甲類は、連続蒸留機によって得られた純粋のアルコール分を36%未満まで・・・

 あの~、すみません伊藤社長。

詳しく説明されてもよく判りません。

先の説明で十分です。

ありがとうございます。

 との事です。

判りましたか?

なかなかこう言うことは、私を含めて、一般の方は知らないですよね。

私はいつも伊藤社長に聞いています。

その後、いかにも知っていたかの様に得意げに話しています。

伊藤社長は、お酒については、よ~く知っていますので、

聞きたいことがあれば、メールでも、書き込みでもいいので、聞いてください。
  


Posted by くう達者 at 18:28Comments(0)焼酎

2006年11月20日

決定!!

第二回天草釣りが、12月10日に決定しました。

メンバーは、店長、丈真君、倉元さん、小島さん(仕事仲間)、

阿比留さん(酒屋仲間)の5人です。

今回、狙う魚は、魚の王様「真鯛」です。釣り場所は湯島沖の予定で、雨風で御所浦になるかも。

 鯛釣りに、なった理由は前回の釣りでブリが一匹も釣れず、

大物はゼロでした。そこで、ほぼ確実につれる大物として鯛釣りに決まりました。

天草の鯛釣りは、釣り人の中ではかなり有名で、

上天草のホームページでも、「海山で遊ぶ」を選ぶと、

釣りの中に釣り船「蛭子丸」のホームページがあります。

そこでも連日、釣果を掲載しています。

決まった半分の理由はこの蛭子丸です。

出航すれば、ほぼ確実に釣れているのと少々の雨風は、内海なので出航できるという点です。

 私は天草出身なので、玄海のことはよく知らなかったのですが、

釣り好きの小島さんに、聞くと冬は毎週の日曜日に釣り船を予約しておいて、

一回ぐらいしか釣りに行けないとか。

天草は内海(牛深沖以外)なので、月に4日おさえていたら、ほぼ3日は出れます。

ま~、ドカベンの打率並みに高いです。どのくらいかは、調べてください。ちょっと大げさかな。

 いくら天草とはいへ、冬の海釣りなので、完全防備で行って来たいと思います。

あ~、この調子だと12月10日まで毎日、鯛釣りの話になるだろーなー・・・。

だって、決まる前から、天草で鯛釣りしてみたいと、話していたから・・・。

とくに小島さん!かなりの釣り好きです。

魚の話をふっている、私も悪いのですが・・・。

 まー、なにはともあれ、みんなで大物?

の鯛を釣って来たいと思います。

とくに丈真君は萌えて・・・?

 燃えています。

前回の釣りメンバーの中で、唯一の参加なので今度こそ、大物を釣る!!

と決めている・・・のかな。

狙いは、2キロオーバーでいきます。
  


Posted by くう達者 at 22:26Comments(0)出来事

2006年11月18日

ヒットです!

昨日、久しぶりに鶏のレバーが食べてくなって、

生姜煮を作りました。私の作り方は、生のレバーを塩水で血抜きしてから、

食べやすい大きさに切り、心臓の中にたまっている血を丁寧に取り出します。

次に、にんにくを3個をスライスして、最初に油で炒めます。

少し茶色くなったら、レバーをドチャッとフライパンに入れ、炒めます。

 いつもは、レバーを炒めてる最中に、お酒、焼酎(個人的に料理酒を入れるより、

本物のお酒か焼酎を入れるのが美味いと思っているので)のどちらかをいれるんですが、

調味料置きの棚を見たら、ない!

どうしよう!

肉の臭みをとるには、是非入れておきたいのに~。

と思い部屋を見たのですが、酒を飲まないので部屋に転がってるはずも無く、

肉が焼けてしまう~!

あきらめようとしたら、青っぽいビンが部屋の隅に置いてあるではないですか!

よーく見たら、丈真君お勧めの「ステラ・ハーフムーン」で、

ビンを振ってみたら、「チャポン♪」と音がする!

ふたを開けると、どうも無い!

ゆずのいい香りが~。

で迷わずレバーにジャバッと入れて、レバーに火が通ったところで、

生姜と砂糖、醤油(薄口、濃い口)で味をつけて、30分ぐらい弱火でことこと煮て出来上がり。

 さて、食べようとしてひとつ気になってた事が

、リキュール入れて、美味しいのだろうかと?

入れる時は、さほど気にならなかったのですが、

煮詰めていくとゆずの甘い香りが、ムワッとして・・・。

おそるおそる食べて、3秒後?「美味い!

」ゆずの柔らかい香りがほんのりとしてレバーの臭みが無く、

柑橘系のさわやかさが味をひきたてていて、さいこーでした。

ハーフムーンにこんな使い方が、あったとは!

何日か分けて食べようと思っていて、600グラム買っていたレバーが、

一食でほとんどなくなってしまいました。

食いすぎた~!

でも、美味かった~!

  


Posted by くう達者 at 20:25Comments(0)出来事

2006年11月17日

難しいものです。

毎月のプレゼントの応募で、

アンケートにお答えしていただいておりますが、

その中に、「地酒を紹介してほしい。」との回答が多くありました。

実は、くう達者でご紹介しているお酒のほとんど地酒なのです。

なかなか、地酒と伝わっていないのかなーと反省しております。

お酒の数を増やすだけでなく、コメントも増やしていきたいと思います。

 私個人としてのお勧めは、小さな蔵元千亀女超不阿羅王大唐津など。

日本酒では、智恵美人東一などです。

お店にあるものすべてお勧めしたいくらいですけど、これくらいで・・・。

 あと、村上さんのお米がかなりおいしいです。

新米が出たからです。

んん~!もっちり!

今年の九州はかなりの不作で、出来がよくないそうですが、

村上さんのお米は、まったく影響が無かったそうです。

甘ーい香りがして、もっちりとした食感と米の甘味がたまりません。

朝ごはんは、「こめ!」と思う方には、是非、食べていただきたい、一品です。

  


Posted by くう達者 at 21:26Comments(0)出来事

2006年11月16日

3倍増し。

いや~、まいりました。
朝、トイレから出ようと立ち上がったとき、
おもっいきりタオル架けに頭をぶつけてしまいました。
あまりの痛さに、声も出ません。
コブができたなー。と思いながら、仕事に出かけたら・・・

 今現在(19時15分)お~、痛て~と頭をなでてみると、やっぱりコブができていました。

「痛いの痛いの飛んでけー!」と思い(いい歳して、すみません。)、

ナデナデしていたら指先に、ジャリッとした感触がするではないですか!
なにかなー、髪にごみがついているのだろう!
別に気にせず、引っ張ってみたらバリバリ?とした感じと痛みがはしるので、
え!何?と思いつつも、えい!とはがしたらカサブタでした。
心の中でまたも、「なんじゃこりゃ~!」と叫んでしまいました。
(太陽に○えろ!の影響がつよいのかな?)

 よーく考えてみたら、頭ぶつけたときにコブだけでなく、血も出ていたのでは!
すぐ気づけよ、俺!血が出るほど、思いっきりぶつけたら声はでないよな~。
血が出たんだ。と解かったら、なぜか痛みが3倍増し。 ( ̄□ ̄;)!!
  


Posted by くう達者 at 17:26Comments(0)出来事

2006年11月14日

明日かな?

いよいよまもなく、16日の零時に販売されます。
え~それは、「ボージョレ・ヌーヴォ」なんですよ。
時差の関係上、世界に先駆けて日本人が一番早く飲めるのだそうです?
(まだよく確認していません。)
ボージョレーを飲む量が、一番多いのも日本人だとか?
初物に弱い日本人ならではないでしょうか。

 ちなみに、私は飲みません・・・飲めません。
お酒が苦手なので、ワインを美味いと思えない・・・。
ブドウジューチュがいいかな。丈真君は、ここ3年ほど続けて飲んでいるそうです。
これを飲むと、ほかのワインまで飲みたくなるとか。
それでは16日に、みなさん一緒に

  


Posted by くう達者 at 19:15Comments(0)出来事

2006年11月13日

ろんじゃました!

先週の土曜日は、
竜ちゃん宅で、竜ちゃんと丈真君&私の3人で、お鍋を囲んで、競馬同好会の集まりを開きました。(ただ単に、みんなで楽しくお酒を飲みたかっただけなんですが。)

 竜ちゃんと丈真君は~、すごい!
よく飲みます。
始めに、キリンのとれたてホツプ一番搾り 500mlを6本、
次に東一 1.8l & 超不阿羅王 1.8l & 鬼火 1.8l と最後に赤霧島 720ml です。
さすがに、ビール以外は、あわせて一升と二合ぐらいかな~。
私も、少しは飲んだし、二人のピッチがあまりにも速すぎてよく覚えてません。
私はかなり弱いです。
ビール1杯の後は、黒糖梅酒を飲んでました。(かなり甘いです。)

  


Posted by くう達者 at 19:24Comments(0)出来事

2006年11月12日

寒いです。

寒いですね。
今日一日雨と風。
もうそろそろ、コタツを引っ張り出す必要があるかな?
コタツに入って、みかんを食べながらテレビを見る。
これって、けっこう幸せなひと時なのでは!私はかなり、好きです。

 まったく関係ないのですが、今日は電池の日だとか。+-、+-で電池の日!
いろんな記念日?があるものですね。
そろばんの日とか、メガネの日とかいっそうの事すべて祝日にしてほしい。
最後には、キリスト教みたいに毎日、聖人○○○○の日、みたいになってしまうのかな~?
私としてはすべて休みになれば、すべてOK!?。
  


Posted by くう達者 at 16:27Comments(0)出来事

2006年11月09日

暖かいですね。

ポカポカと暖かく、とてもすごしやすい一日でしたね。
こうなるとうちの事務所?
アトラスさんの事務所では、必ずといっていいほど、魚釣りの話になります。
こんな日は、日がな一日海で釣り糸をたれて、のん~びりしたいです。
今度、天草に酒のアトラス・水産部門を作るとか・・・。

そしたら、伊藤社長(酒のアトラス)は即、そちらに移る予定だそうです。
そのときは、店長も一緒くっ付いて行って、くう達者天草営業所を作ります。
田舎暮らしは、

     いい~!!のんびりしているし、なんでも美味い!これが1番!!

 今の時期だと、魚は・・・ 鯛、鯵、太刀魚、あおり烏賊・・・ 
山は、松茸かな?もうちょっと、遅くなると、ブリにナマコ、アワビなど。
これ全部、実家に帰ると親父がとって来てくれるんですよ~。
いいでしょう。あー、早く天草に帰りたい。美味いもん食いてー。
ちなみにこれは、鯵を釣りに行った時、一緒に釣れたヤズです。
ブリのかなり小さい奴。1キロぐらいです
              
 やっぱり、小さいせいか味はいまいちでした。
こっちの鯵(すみません。写真はありません)は美味かった。
今が、もっとも美味いんじゃないかな~。
大きさも25cm以上あるし、脂ののりも最高です。
たまーに、サバみたいに大きい奴が釣れるのですが、大きすぎるといまいち。
私としては、20~30センチの大きさが1番美味いと思ってます。
25センチぐらいの奴を塩焼きで、2匹、煮つけで、2匹食べたらさすがに、苦しかった。
でも、食べてる時は、笑顔が絶えませんでした。
美味しさのあまり、笑いっぱなし!(0^0^0)
  


Posted by くう達者 at 19:28Comments(0)出来事

2006年11月07日

なんじゃこりゃ!

いや~!なかなか面白いものに乗ることができました。
今日、天神へ出かけることになっていたので、
竜ちゃんに、愛用のドラゴンバイク(自転車)を借りたのです。
往きは、持ち主の竜ちゃんにアトラス1号(配達用ワゴン)で、
ドラゴンバイクごと乗せてもらい、目的地近くまで運んでもらったので、
ちょっとだけしか乗らなかったので別に何も感じなかったのですが・・・。

 用事が終わり、いざ帰ろうと天神から千代まで行こうと、
ドラゴンバイクをこいでいたら、ペダルの足を乗せてる部分(なんでしたっけ?)が、
なぜか引っかかり回らなくなりました。
これは、たまたまだろうと思い再度こぎ始めると、
しばらくして引っかかり、足が外れてしまうのです。借りものなんですが思わず・・・。

「なんじゃこりゃ~!」

 と叫びそうになりました。(竜ちゃん。ごめんなさい。m(_ _)m )良~く見たら、ん~・・・? 
(◎-◎;) この自転車、曲がってない!
ペダルもきれいに回ってないし、ハンドルの高さも左右違うような気がするし・・・。
疑いだしたら切がない!!
本人には直接聞きにくいので、
丈真君に聞いてみたら、「中原さん、よく転んだ!って言ってましたよ。」だとか。
お~、なんとかわいそうなドラゴンバイクなんでしょう。
(ビールの1番大きな生ダル2つ抱えて、
階段で4階まで上っていく竜ちゃんは、車に引かれても死にそうにも無いので・・・。)
今度、借りたらいたわって乗ってあげよう。

 しかし、一つ気になる事が、竜ちゃんが乗ってもどうも無いドラゴンバイクが、
私が乗るとタイヤが、ヘチャッ!!
とつぶれるのはなぜなのだろう・・・・・・・?
( ̄~ ̄)このことは、深く考えないようにしよう。
  


Posted by くう達者 at 17:28Comments(0)出来事

2006年11月06日

はずれた・・・

世の中そんなにあまくないです・・・。
丈真君は競馬が好きなので、
私もたまには馬券を買ってみようと思い
先週末のアルゼンチン共和国杯の馬券を丈真君と一緒に買ってみたのですが、
ものの見事に外れてしまいました。
いまだに一度も当てたことがありません。
200円もかけていたのに~!!
当たっていれば、500000円ぐらいになっていたはず!
何がいけなかったのでしょうか?
今週のエリザベス女王杯でリベンジします。

 こんどこそ!。男はでかく、10万馬券~!!
  


Posted by くう達者 at 21:18Comments(0)出来事

2006年11月04日

すごいです。

スゴイ時代になりました。
何がすごいかと言うと、
テレビの番組(N○Kだったと思うんですが・・・)であったのですが、
脳に電極を刺す時代になったのです。
これは、医療の一つで、パーキンソン病とかに、
物凄く効果的な治療法だそうです。

頭に脳インターフェイスと言うチップを埋め込み、
機能の衰えた脳にチップから延びた電極から
電気信号を送り機能回復させることが出来るのです。
すでにアメリカでは2万人ほどうけているそうです。
現在は、うつ病とか引きこもりの治療法としても注目されています。

 問題として、人格、性格が変わってしまうことが無いか、
変わってしまった人を同じ人と見れるかなどいろいろ問題が残っているそうです。

 しかし、永年、パーキンソン病で苦しんできた方には、
画期的な治療法であることは間違いないそうです。
この治療は日本でも受けることが出来ます。
医療の進歩は、すごいですね~。
  


Posted by くう達者 at 20:14Comments(0)出来事

2006年11月02日

秋ですね~。

10月に暑い日が多かったせいか、
秋という感じがしませんでしたが、今月にだいぶ寒くなり、秋~!
と言う感じがしてきました。
北海道では、もうすでに初雪が降ったそうで。
初ものとにかくいいですね。・・・いいのかな?

 実家に住んでいたころは、親父が色々て来たので口にすることができたのですが・・・。
今年は何も食べることが出来ませんでした。(T T)う・・・、哀しい。
もちろん天草なので全て天然ものです。

 海の幸、山の幸ともに多くとれます。
目の前が海で、振り返ると山!なので、もうなんでも状態です。
今年は全て「うなぎ食べたよ。」、「たらの芽食べたよ。」の事後報告でした。
哀しかったです。
天草は食べ物がとても多いので、帰るのが楽しみです。
皆さんも、是非、一度来て見て下さい。
疲れた身体を癒すには、サイコーです。温泉もあります。

   


Posted by くう達者 at 22:26Comments(0)出来事